“趣味厨房”美食兴趣小组于7月16日周二下午在北京街社工服务站小组室开展了第一节，本次小组以美食制作为契机，让青少年学习到制作方法的同时，认识到新朋友，从而提升青少年的效能感和自信心。

下午15：30小组正式开始，在组员与社工彼此相互认知后，社工便开始介绍本次小组内容：小组共分为8节课，每节学习不同的点心，有时也会学习制作饮品。第一节小组学习的点心和饮品是“奶油泡芙和百香果红茶”。社工说明该节小组制作点心的重点和注意事项后并给予组员派发食谱，社工同时亦给予组员讲解食谱，让组员有个初步了解。讲解完毕后，组员正式动手，开始制作点心。

在本节小组过程中，组员的积极性和动手制作点心的能力以及效能感都得到了很大的提高，组员冼同学表示“非常好吃，泡芙并不难做，下次还想尝试。”杨同学表示“不加奶油的话，有点没有味道，加上奶油之后，味道很不错。”林同学表示“原来百香果的果肉是酸的，它的皮也很好吃。”虽然社工所教的点心制作起来并不是很复杂，但是组员对于成品都很满意，明白原来通过努力自己也可以做到，能力得到展现与提升，效能感也得到增强。